一、項目基本情況
建設地點：江門市
項目規模：無
項目資金來源：自籌
招標編號：J29001023FZ0001
標段名稱：江門廠食堂承包服務（2023-2024年度）
招標內容和范圍：1、江門廠在編人數約270人（含信聯公司），用餐人數：早餐約2200人次/月，午餐約4000人次/月，晚餐約2700人次/月，夜宵約2300人次/月（參考2022年全年平均用餐數據，為預估量，具體根據工廠實際用餐情況）。
2、人員配置要求
食堂服務工作人員共5人。其中：管理員1人、廚師1人、廚工3人。
3、江門廠食堂用餐人數約270人(含信聯公司)，每日伙食計劃為4餐，開餐時間為：
早餐：07：00 - 08：30 ；午餐：10：30 - 12：15；
晚餐：16：30 -18：15 ； 宵夜：22：30 - 00：15
（根據江門廠需求配合完成加餐任務，費用及加餐內容雙方溝通后確認）。
4、對江門廠食堂進行管理，包括但不限于采購食品原料、現場加工制作、配餐分發和衛生保潔、安全控制的全過程。
5、承擔江門廠食堂運作所產生的費用，包括但不限于食堂服務人員費用、清潔消毒用具、防護和食堂運作使用的物品費用、一切險以及設備設施異常/損壞所產生的修理費（如每次修理費超出100元以上由江門廠負責維修，包括爐具、消毒柜、冰柜、空調維修以及下水道疏通等費用）；其中：1）天燃氣費用按0.3元/人/餐的使用標準由江門廠承擔，超出標準部分費用由服務商自行承擔；2）水費、電費在不浪費的前提下由江門廠承擔，如檢查發現有浪費現象，按考核條款處理。
6、負責江門廠食堂所有設施、設備的清潔保養工作。
7、按食品安全法及衛生監督部門法律法規要求運營以及法律、法規或政策要求服務方管理等事項。
交貨期/工期：預計2023年4月1日至2024年12月31日，以實際簽訂合同為準
注：詳細內容見招標文件，以招標文件為準。
二、投標人資格能力要求
1.資格條件：1、具有營業執照且有餐飲管理資格的合法企業（提供營業執照復印件或掃描件）
2、具有食品經營許可證（提供有效的食品經營許可證復印件或掃描件）
3、工作人員具有健康證、廚師證，并購買有保險（提供不少于5人有效期內的健康證、提供不少于1人有效期內的廚師證及社保或意外保險的單據復印件或掃描件）
4、2022年1月1日至今的服務項目有正規的采購來源（提供主材（大米、食用油、肉類）的上游供應商營業執照、購銷合同以及自2022年8月至投標截止日以內的產品檢疫/檢驗報告（上游供應商營業執照需加蓋印章））
2.業績要求：自 2021年1 月1 日至投標截止日前有1 個及以上業績合同（合同需涵蓋相關食堂承包服務內容）
3.項目經理：/
4.安全要求：公司有建立采購制度、衛生管理制度、食品留樣制度、安全培訓等管理制度（提供以上制度及培訓記錄）
5.聯合體投標人：不允許
6.信譽要求：投標人（含聯合體投標的成員單位）不屬于在“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn）或各級信用信息共享平臺中查明的失信被執行人（提供信用信息報告）
7.其他要求：關聯企業不得參加同標段或未劃分標段的同一項目投標/報價（關聯企業定義詳見技術規范及要求）。
備注：
三、招標文件的獲取
（一）發售時間
2023年02月24日- 2023年03月01日
欲購買招標文件的投標人請辦理會員入網事宜，成為正式供應商后根據招標公告的相應說明獲取招標文件! 詳情請咨詢：

聯系人：劉靜

咨詢電話：010-68818478

手機：13681557910 (微信同號)

郵 箱：1490789738@qq.com 

電力招標采購網m.bidijas.cn由工業和信息化部和北京市工商局等部門批準的專業從事電力系統招標采購和在線貿易的電子商務平臺，經營性備案證號(京ICP證070736號,工商注冊號：
010202008042900014）