招標公告
中國南航集團進出口貿易 受招標人廣州南聯航空食品公司新疆 (以下簡稱“招標人”)的委托，現對南聯新疆 肯德基蔬菜采購項目進行公開招標。
1、招標項目簡介
1.1 招標項目 1.2 招標編號：0761-1940CSN02417。 1.3 項目類別：貨物； 1.4 資金來源：企業自籌資金； 1.5 招標內容：通過公開招標的方式，確定1家單位，負責廣州南聯航空食品公司新疆 肯德基蔬菜配送服務。投標人報價如超過各包項目預算以及最高含稅單價限價的將導致投標無效。 1）產品規格及數量： 包號 項目 內容 規格要求 產品要求 圖片 （詳見附件） 預估數量 最高含稅 單價限價 （人民幣 元） 肯德基蔬菜 本地生菜（干水） 球形，直徑>10cm；單球重 400g-650g /顆，達70%以上。 所驗收的產品應結球結實，球形完整，清潔、新鮮、脆嫩、修整良好。必須保證提供的原料是在采收后的三天之內新鮮原料。采收前十天禁止使用一切農藥，前一周應停止澆水，運輸和儲存過程應保持在1℃-5℃的環境。外層菜葉上（僅限于外兩層）有發褐色、有黑點、爛葉邊、有泥土是正常現象。 顏 色：白中帶綠色或綠色。 成 熟 度：65-85%翠綠色至綠色或黃綠色，主莖為淺綠色或白色，無褐變，球生菜的菜葉上應無飛蟲、蠕蟲等蟲跡，菜心部應無發褐色的菜葉；無燒心、燒邊、腐爛、蟲蝕的痕跡。 溫 度：1-5℃，高于10oC則拒收。 原料收貨溫度：球形中心溫度：1℃-5℃，最高不得超過9℃超過拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重：10kg/箱。 按實際采購數量 8.1 青圓椒 外形飽滿規則，上下直徑基本相同，規格在范圍內的≥85%，異形果（尖形果、無光澤果、畸形果）≤20% 。產品的高度在5公分以上（不包括蒂） ，100～180g/個。 產品描述：選用彩椒系列,要求口味微甜、無辛辣，色澤純正。必須保證提供的原料青椒是在采收后的三天之內新鮮原料。 不得有病斑，蟲蛀等病蟲害痕跡 。 顏 色： 墨綠色至翠綠色，有光澤，不萎蔫，允許有少量的黃綠色，單個產品顏色基本一致，無雜色 。 原料收貨溫度：1-5℃，高于10oC則拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重：4kg/箱。 按實際采購數量 12 紅圓椒 飽滿規則，上下直徑基本相同、尖形果，無光澤果畸形果<20%。單個重量150-300g，異形果<20% 。 本產品由彩椒系列的紅圓椒，經過挑選后直接包裝而成，所有生產工藝過程應符合百勝的工藝和質量控制要求。不得有病斑，蟲蛀等病蟲害痕跡。必須保證提供的原料紅圓椒是在采收后的三天之內新鮮原料。 顏 色： 紅色至鮮紅色,允許有少量紅黃色或橙紅色；有光澤，不萎蔫，單個產品重量顏色基本一致，無雜色。 口 感：質地堅挺，無萎蔫；口感微甜，清脆甜潤，無辛辣味，紅圓椒特有的氣味，無任何其它異味。 原料收貨溫度：1-5℃；大于10℃拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重： 4 kg/箱GB 2762《食品中污染物限量》。 按實際采購數量 6 大蔥 呈白色和綠色。交貨時必須清潔，蔥白和蔥綠部分無腐爛、發黃、任何其他污染。不得有病斑，蟲蛀等病蟲害痕跡1~4月允許12%（數量百分比）以內的自然抽薹現象。總長度56-60cm，其中含蔥白部分（指純正的蔥白部分，不包括蔥白、蔥綠的雜交部分）不小于27cm。 采用品種為 “元藏”的原料大蔥，要求無腐爛、發黃、任何污染。必須保證提供的原料是在采收后的三天之內新鮮原料。原料大蔥儲運時應避免與番茄、土豆放在一起。 口感：大蔥特有的風味，無異味。 原料收貨溫度：1-5℃；高于10℃拒收。 外包裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈重：10kg/箱。 按實際采購數量 4 黃瓜 直徑2-3CM，長度在20公分左右。 采用的品種為“津研”系列，外觀翠綠至深綠色、不得帶有黃/褐色斑點，允許表面帶刺。外形較直的原料以適合加工。必須保證提供的原料是在采收后的三天之內新鮮原料。 外 觀： 無蟲斑，表皮不得有發粘的現象，由于運輸或擠壓而造成的表皮破裂，內容物外露、瘀傷的面積不得超過整根黃瓜面積的1/5。 顏 色： 外觀翠綠至深綠色、不得帶有黃/褐色斑點，允許表面帶刺。 原料收貨溫度：1-5℃，高于10℃則拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 按實際采購數量 6 西紅柿 直徑5~10cm，單重100~250 g 本產品是新鮮番茄（144、189等硬果型品種）為原料，硬實、不萎蔫，用手指輕輕晃動，無內容物流動現象，無黑心果。 外 觀：圓形或扁圓形，無明顯畸形，無凍傷。 顏 色：淺紅至紅色，顏色基本均勻。果皮光滑，無破皮；疤痕面積≤1%；淤傷面積≤果實面積1/4；黃綠色部分≤果實面積2/5。 口 感：番茄特有的風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重：5kg/箱。 按實際采購數量 5 薄荷葉 帶葉芽產品：相鄰對生葉片之間莖長≤2cm，最后一對葉片下莖長≤1cm，對生葉片產品：總莖長≤1cm，葉片長度≤7cm，莖直徑≤4mm，芽下面≤2對葉子。 原料無明顯葉片缺損、變色、發黑、爛心、爛葉或明顯機械傷。 外 觀：對生葉片，可以帶葉芽，單片葉比例<10%，機械傷葉片比例<10%。 顏 色：墨綠至綠色，葉莖、葉緣可以略帶紫色。 口 感：新鮮，質地良好，不萎蔫，不失水，薄荷特有的較純正風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重：1.375kg/箱。 按實際采購數量 6 土豆 （帶皮） 單果重150～450g。 外形勻稱，沒有畸形，表面允許有凹凸；沒有發芽、表皮發青和棕黑色腐爛污點。 外 觀：組織硬實，不萎蔫，無黑心現象。 顏 色：黃綠色至綠色，中心黃色葉片不能用。 口 感：土豆特有的口感風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的 按實際采購數量 3 西芹 / 西芹特有的風味，折斷后，無纖維狀粘連，無異味，無腐敗，無爛心。 顏 色：翠綠色至淡綠色，色澤基本一致。 口 感：清脆，無失水。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 按實際采購數量 3 洋蔥 單果重110g-220g。 洋蔥特有的風味，蔥心不得超過1個，無異味，無腐敗，無凍傷。 外 觀：圓形，果形端正。 顏 色：白色至淡黃綠色 。 口 感：質地清脆，無失水，無粘連。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 按實際采購數量 3.5 胡蘿卜 單個重量230g-300g 胡蘿卜特有的風味，無異味，無腐敗，無爛斑，無爛心。 外 觀：圓形，無明顯畸形，無凍傷。 顏 色：橙紅色至橙色。 口 感：清脆，無失水，無木質化。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 按實際采購數量 2 椰菜 （卷心菜） / 圓白菜特有的風味，無異味，無腐敗味，無爛心，爛葉。 外 觀：球形，包裹嚴實，無明顯畸形，無凍傷。 顏 色：綠色或灰綠色。 口 感：清脆，無失水。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 按實際采購數量 0.8 荷蘭芹 莖長（從最頂端分叉處到底部）：4～6cm，傘蓋直徑：3～8cm，重量：1～3g/朵。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收 產品無失水，無萎蔫，無爛葉。 外 觀：每朵呈傘狀，傘蓋基本呈圓形。 顏 色：翠綠色，無枯葉。 口 感：荷蘭芹特有口感風味，無異味，無腐敗味。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 按實際采購數量 5 香菜 莖比較短一點葉子多一點的本地品種 原料新鮮，無腐爛、無發黃、無腐敗，無干葉，無失水。 外 觀：莖短，葉多。 顏 色：綠色。 口 感：香菜獨有的風味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。風味及氣味：香菜特有的風味，無異味，無腐敗味 原料要求新鮮，無腐爛、發黃、任何污染； 按實際采購數量 2 本地生菜（干水） 葉片長度11-15CM。 本產品選用散葉生菜，品種可以是西班牙綠、意大利生菜等。 外 觀：整片狀，允許有輕微損傷，面積小于單片葉子的10％，葉子破損、裂縫處不超過３處且長度小于２cm。 顏 色：黃綠色至綠色，中心黃色葉片不能用。 口 感：清脆、無失水、無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 按實際采購數量 8 蒜頭 單顆球形蒜頭，允許有蒜瓣缺失，不完整的蒜頭比例（重量）不超過20%；葉芽長度不超出蒜瓣。 本產品為蒜的鱗莖，外形扁球形或短圓錐形，表層有白色膜質鱗皮，去除瓣膜的蒜瓣有強烈的蒜味。 外 觀：外形扁球形或短圓錐形，表層有白色膜質鱗皮，內有6-10個瓣膜包裹的蒜瓣，去除過長莖柄，沒有須根殘存。 顏 色：表皮白色或灰白色。 口 感：可食用的蒜瓣質地肥厚、多汁；味辛辣。 原料收貨溫度：1-5攝氏度，大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 按實際采購數量 6 紫甘藍 圓形，無明顯畸形，無凍傷。 產品紫色外皮，白色組織，無爛心，爛葉。 顏 色：紫紅色。 口 感：清脆，無失水，紫甘藍特有的風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 按實際采購數量 1 金瓜 單果重1.6KG。 本產品是以品種為“日本紅金豐”南瓜為原料，原料特有的風味，無異味，無腐敗，無爛心。 外 觀：扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起，似桔瓣狀。 顏 色：外皮呈橙黃至橙紅色，肉質淺黃至橘黃色。 口 感：質地細膩、堅實。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 按實際采購數量 2 小米椒 稱量8-15g 去蒂整只狀，無破碎。基本筆直，允許從尖端開始椒體小于等于1/3處彎曲。大于1/3處彎曲不得使用。 成 熟 度：要求八分熟。 顏 色：果實紅色至暗紅色，不得發黑，色斑面積不得＞20%。 口 感：堅實、不發軟、不萎蔫；無凍傷，產品特有的風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 抽驗量：所有產品均需挑揀后下庫。 原料農藥殘留檢測標準為國標:GB/T5009.199-2003、GB 2763《食品中農藥最大殘留限量》。 按實際采購數量 3 紅葉生菜 / 產品描述：完整葉片垂直葉脈截切而成的片狀，無明顯失水，焦葉，羅莎紅特有的風味，無異味，無腐敗味，無腐敗。顏 色：黃綠色至紅褐色。 規 格：去除根部與爛葉大于4CM。 口 感：味苦，口感爽脆。原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 按實際采購數量 33 白玉菇 / 原料特有的較純正風味，無異味，無腐敗，手輕捏無明顯水滴。 外 觀：帶菌蓋的單朵，允許有少量無菌蓋的菌柄。 顏 色：菌蓋與菌柄為白色。 規 格：長度3-8CM。 口 感：有彈性，無粘連。原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 按實際采購數量 2.8 蟹味菇（舞茸） / 原料特有的較純正風味，無異味，無腐敗，手輕捏無明顯水滴。 外 觀：帶菌蓋的單朵，允許有少量無菌蓋的菌柄。 顏 色：菌蓋與菌柄為白色。 規 格：長度1-10CM。 口 感：有彈性，無粘連。原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 按實際采購數量 2.8 芝麻菜 / 標準暫無，可參照苦細葉，百勝確認2020年上市 按實際采購數量 2.8 苦菊菜 / 產品描述：完整葉片垂直葉脈截切而成的片狀羽狀短片，無明顯失水，切口無發紅，無焦葉、爛葉 ，苦細葉特有的風味，無異味，無腐敗味無腐敗。 顏 色：淺綠色至黃綠色。 規 格：葉片長寬4-8CM。 口 感：味苦，口感爽脆。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 按實際采購數量 7.7 最高限價的基礎上報折扣率，即下浮百分比： % 【注：固定單價合同，以實際采購數量為準。招標人有權對實際采購數量作適當增加或減少，相應總費用隨數量調整。】 1.6 交貨 招標人如有需要，中標供應商需自行購買符合要求的用具用來盛裝肯德基蔬菜。） 1.7 交貨期：按訂購單的要求分批供貨。 1.8 合同期限（服務期）： 1年。 1.9 本項目只接受購買本招標文件的投標人投標。 參加本項目投標的投標人必須符合下列要求： 2.1 投標人必須是具有獨立承擔民事責任能力的在中華人民共和國境內注冊的法人，具備合法有效的營業執照，具備所投產品經營范圍。【提供營業執照復印件，如營業執照不能體現經營范圍的，還須提供國家企業信用信息公示系統經營范圍截圖】 2.2投標人須具備《食品流通許可證》或《食品經營許可證》；【提供相關資質證件復印件并加蓋公章，且在有效期內】 2.3 投標人具備政府監督部門認可的有資質檢驗機構出具的有關產品檢驗報告、食品檢驗合格證，符合國家、行業及當地相關部門的規定及要求。可以提供相關產品的產品檢測報告。【提供承諾函原件掃描件（承諾可以提供產品相關的檢測報告）格式自擬；招標人有權在后續審廠環節（如需）進行查驗】。 2.4投標人需具有較強的供貨能力、采購配送流程完善，具備良好的物流配送能力，貨運車輛符合國家食品配送標準及食品運輸及儲存條件。【提供與物流公司的合同復印件，或公司自有車輛的圖片及車輛相關資料（如行車證）；并自行承諾緊急送貨時間（格式自定）、配送距離（以高德地圖為準）等】 2.5投標人必須是增值稅一般納稅人，能開具增值稅專用發票。【提供稅務部門出具的一般納稅人的證明材料及2018年1月1日至今（任一天）開具過的增值稅專用發票復印件1份】。享受農產品減免稅的企業提供減免稅備案登記告知書，可開具普通發票。 2.6投標人參加本次采購活動前兩年（2017年至開標截至日前5日），在經營活動中沒有“列入經營異常名錄信息”、“列入嚴重違法失信企業名單（黑名單）信息”。【提供國家企業信用信息公示系統中此二項完整內容截圖,僅以國家企業信用信息公示系統為評審依據，其他網站或文件不作為評審依據。】 2.7單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一項目投標，法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上的母公司、全資子公司及其控股公司，不得同時參加同一項目投標。 2.8本項目不接受聯合體投標，中標人中標后不得分包轉包。 2.9被列入南航供應商黑名單（在有效期內）的不能參與本次投標。 3.1 招標文件每套售價人民幣300元，售后不退。 3.2 購買招標文件時間：2019年9月11日至2019年9月20日； 3.3 本項目信息在各媒體發布的文本如有不同之處，以在 發布的文本為準。 本項目在執行過程中，如果出現第二次公告后合格投標人少于三家的情況，則本項目的公開招標程序終止。本項目后續開展的評審、結果公示等程序屬于非招標采購流程，按南航內部非招標采購規則執行。 7.1 2、投標人資格要求
3、招標文件的獲取
6、招標程序終止說明
7、
項目 聯系人：李楊
咨詢電話：010-51957458
傳真：010-51957412
手機：13683233285
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