榆林能源化工有限公司職工餐廳外委項(xiàng)目服務(wù)招標(biāo)公告
本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對該項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)。
本項(xiàng)目采用全電子招投標(biāo)方式。
2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1項(xiàng)目概況：
榆林能源化工有限公司（以下簡稱榆林化工）后勤管理過程中職工食堂計(jì)劃委托專業(yè)化餐飲服務(wù)單位業(yè)務(wù)外包經(jīng)營，外包經(jīng)營過程中由榆林公司員工伙食委員會考核管理，業(yè)務(wù)外包單位根據(jù)榆林公司餐廳加工能力、用餐人數(shù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求等方面配置派遣管理人員、餐廳廚師及相關(guān)服務(wù)人員，以達(dá)到滿足員工用餐需求和提高餐廳專業(yè)化服務(wù)的目的，從而進(jìn)一步提升員工幸福指數(shù)，促進(jìn)榆林化工生產(chǎn)經(jīng)營和諧健康發(fā)展。
2.2 招標(biāo)范圍：
目前職工餐廳每餐就餐人數(shù)約1200-1800人，包括正式員工、勞務(wù)工及辦事人員，其中約有300名（裝置檢修及SYCTC-1項(xiàng)目開工期間用餐人數(shù)有所增加）現(xiàn)場操作員工（包括消氣防中心）采用生產(chǎn)現(xiàn)場送餐的方式解決午餐、晚餐、夜班餐就餐問題。具體如下：
2.2.1.職工餐廳工作餐、招待餐的制作、出品管理，保證食堂早、午、晚、夜班餐正常按時(shí)開餐；
2．2.2生產(chǎn)現(xiàn)場班中餐：保證公司生產(chǎn)現(xiàn)場每日午、晚班中餐配送；早餐、夜班餐及臨時(shí)加餐的按實(shí)際需求配送，現(xiàn)場配餐采用自助及保溫餐盒配送模式；
2.2.3餐廳和廚房設(shè)備、設(shè)施日常管理小修（單個(gè)設(shè)備維修費(fèi)用在2000元及以下）、維護(hù)及節(jié)能管理，餐廳和廚房保潔，餐具、廚具的清洗消毒；
2.2.4職工餐廳服務(wù)車輛及使用管理工作。職工餐廳現(xiàn)有服務(wù)車輛3輛，其中送餐車2輛，采購冷藏車1輛。職工餐廳服務(wù)車輛所有權(quán)歸神華榆林能源化工有限公司所有，日常使用管理、駕駛?cè)藛T管理和維修、養(yǎng)護(hù)由乙方負(fù)責(zé)，甲方負(fù)責(zé)定期對車輛進(jìn)行檢查，并提出整改要求，確保車輛的良好性能，車輛采購路線需甲方審核，除采購原材料及送餐外，乙方不得私自使用。
2.2.5煙道清洗、房屋物業(yè)維修、廚房設(shè)備大修等配合工作；
2.2.6固定資產(chǎn)由甲方負(fù)責(zé)提供，如：灶具、蒸箱、冰箱、冷庫等、消毒柜、空調(diào)、洗碗機(jī)、活面機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)機(jī)、自傾式湯鍋等固定設(shè)備及密胺餐具、餐巾紙、洗潔精、消毒液、餐盒、宴會餐具用品等由甲方提供。其它加工過程中所使用的用品用具，如：打包袋、砧板、菜刀、鍋鏟、保鮮袋、保鮮膜、垃圾袋等其他不在甲方提供物品清單中物品均由乙方負(fù)責(zé)。
2.2.7食品衛(wèi)生安全管理及地方食品藥品監(jiān)督部門協(xié)調(diào)工作。
2.2.8 乙方負(fù)責(zé)原材料采購、加工制作，原材料供應(yīng)商需在甲方餐廳管理人員處備案，以便日常檢查。
2.2.9乙方每半月制定食譜及采購計(jì)劃并報(bào)甲方，由甲方負(fù)責(zé)審核。
2.2.10乙方每月編制工作餐等支出明細(xì)，報(bào)送甲方審核 (費(fèi)用結(jié)算以實(shí)際刷卡量為依據(jù))。
2.2.11甲方對餐廳的經(jīng)營管理、服務(wù)質(zhì)量、資金支出等項(xiàng)目進(jìn)行考核和審查，每年對餐廳原材料采購及出入庫管理開展一次專項(xiàng)審計(jì)，費(fèi)用由雙方各承擔(dān)50%。
2.2.12乙方配合甲方每季度進(jìn)行就餐滿意率調(diào)查，滿意率標(biāo)準(zhǔn)不低于80％。
2.2.13乙方要確保合同期內(nèi)廚房設(shè)備使用完好率達(dá)到98%。
2.2.14乙方需配備專業(yè)食品衛(wèi)生檢測人員，對每日原材料、成品進(jìn)行化驗(yàn)檢測。
2.3其他
計(jì)劃服務(wù)期：2020年3月15日至2021年3月14日
3.投標(biāo)人資格要求
3.1資質(zhì)條件和業(yè)績要求：
【1】資格條件：
1）投標(biāo)人在中華人民共和國注冊，并具有獨(dú)立法人資格；
2）投標(biāo)人企業(yè)營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍中須明確含有“餐飲管理”或“餐飲服務(wù)”的業(yè)務(wù)；投標(biāo)人應(yīng)取得食品經(jīng)營許可證，應(yīng)具有良好的同類項(xiàng)目業(yè)績、銀行資信和商業(yè)信譽(yù)，未處于被責(zé)令停業(yè)、財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)；
4）投標(biāo)人必須具有有效期內(nèi)的質(zhì)量管理體系（ISO9001）或（GB/T19001）、環(huán)境管理體系（ISO14001）或（GB/T24001）、職業(yè)健康安全管理體系（OHSAS18001）或（GB/T28001）認(rèn)證文件
【2】財(cái)務(wù)要求：\
【3】業(yè)績要求：投標(biāo)人須提供同類服務(wù)項(xiàng)目在最近三年（2017-2019年）的業(yè)績清單，并提供業(yè)績（合同掃描件或復(fù)印件）至少三份及以上；招標(biāo)人有權(quán)對潛在投標(biāo)人正在服務(wù)的類似業(yè)績進(jìn)行真實(shí)性考查，如出現(xiàn)業(yè)績作假、規(guī)模與招標(biāo)項(xiàng)目存在較大偏差、被服務(wù)客戶單位評比不佳的，招標(biāo)人有權(quán)取消投標(biāo)人投標(biāo)資格；
【4】信譽(yù)要求：企業(yè)無不良經(jīng)營記錄、違法、失信記錄，不得存在下列情況之一
1）被工商行政管理機(jī)關(guān)在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單；
2）被最高人民法院在“信用中國”網(wǎng)站或各級信用信息共享平臺中列入失信被執(zhí)行人名單；
【5】其他主要人員要求：\
【6】其他要求：
注：母子公司資質(zhì)業(yè)績均不得互相借用。
3.2本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不得進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或分包。
4.招標(biāo)文件獲取
4.1 凡有意參加投標(biāo)者，購標(biāo)前必須完成供應(yīng)商注冊，已注冊的投標(biāo)人請勿重復(fù)注冊，注冊方法詳見本公告附件一。
4.2 購標(biāo)途徑：已完成注冊的投標(biāo)人請登錄，在“購標(biāo)申請”菜單中根據(jù)要求上傳購標(biāo)審核資料，審核通過后在線完成招標(biāo)文件的購買。
4.3 招標(biāo)文件購買時(shí)間：2020年01月16日 09時(shí)00分至2020年01月22日 16時(shí)30分。未按本公告要求獲取招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人不得參加投標(biāo)。
備注：投標(biāo)單位沒有在網(wǎng)上注冊會員的單位應(yīng)先點(diǎn)擊注冊。登錄m.bidijas.cn會員區(qū)后查閱公告，根據(jù)會員區(qū)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明獲取招標(biāo)文件！
聯(lián)系人：馬工
咨詢電話：010-51957412 ，010-53310966
手 機(jī)：18701298819， 13716771570;
傳 真：010-51957412
微信:18701298819 (名稱+聯(lián)系人+手機(jī)號）
郵箱：1051008819@qq.com
相關(guān)附件：附件1.公告.docx
附件2.申請登記表.docx
電力招標(biāo)采購網(wǎng)由工業(yè)和信息化部和北京市工商局等部門批準(zhǔn)的專業(yè)從事電力系統(tǒng)招標(biāo)采購和在線貿(mào)易的電子商務(wù)平臺，經(jīng)營性備案證號(京ICP證070736號,工商注冊號：010202008042900014）我公司是唯一獲得商標(biāo)管理局網(wǎng)站名稱商標(biāo)的行業(yè)網(wǎng)站，13年的專業(yè)服務(wù)，成就行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。
