新疆南方航空進出口貿易 （以下簡稱“招標代理機構”）受招標人廣州南聯航空食品 新疆 (以下簡稱“招標人”)的委托，現對2020年南聯新疆 肯德基蔬菜項目進行公開招標。
1、招標項目簡介
1.1 招標項目 1.2 招標編號：0761-2040CSN02492。 1.3 項目類別：貨物； 1.4 資金來源：企業自籌資金； 1.5 招標內容：通過公開招標的方式，確定1家單位，負責廣州南聯航空食品公司新疆 肯德基蔬菜配送服務。本項目預算金額為人民幣600萬元/2年，投標人報價如超過各包項目預算以及最高含稅單價限價的將導致投標無效。 產品規格：見用戶需求 包號 項目內容 規格要求 產品要求 最高含稅限價（元） 肯德基蔬菜 本地生菜（干水） 葉片長度11-15CM。 本產品選用散葉生菜，品種可以是西班牙綠、意大利生菜等。 外 觀：整片狀，允許有輕微損傷，面積小于單片葉子的10％，葉子破損、裂縫處不超過３處且長度小于２cm。 顏 色：黃綠色至綠色，中心黃色葉片不能用。 口 感：清脆、無失水、無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 7.5 青圓椒 外形飽滿規則，上下直徑基本相同，規格在范圍內的≥85%，異形果（尖形果、無光澤果、畸形果）≤20% 。產品的高度在5公分以上（不包括蒂） ，100～180g/個。 產品描述：選用彩椒系列,要求口味微甜、無辛辣，色澤純正。必須保證提供的原料青椒是在采收后的三天之內新鮮原料。 不得有病斑，蟲蛀等病蟲害痕跡 。 顏 色： 墨綠色至翠綠色，有光澤，不萎蔫，允許有少量的黃綠色，單個產品顏色基本一致，無雜色 。 原料收貨溫度：1-5℃，高于10oC則拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重：4kg/箱。 12 紅圓椒 飽滿規則，上下直徑基本相同、尖形果，無光澤果畸形果<20%。單個重量150-300g，異形果<20% 。 本產品由彩椒系列的紅圓椒，經過挑選后直接包裝而成，所有生產工藝過程應符合百勝的工藝和質量控制要求。不得有病斑，蟲蛀等病蟲害痕跡。必須保證提供的原料紅圓椒是在采收后的三天之內新鮮原料。 顏 色： 紅色至鮮紅色,允許有少量紅黃色或橙紅色；有光澤，不萎蔫，單個產品重量顏色基本一致，無雜色。 口 感：質地堅挺，無萎蔫；口感微甜，清脆甜潤，無辛辣味，紅圓椒特有的氣味，無任何其它異味。 原料收貨溫度：1-5℃；大于10℃拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重： 4 kg/箱GB 2762《食品中污染物限量》。 4.5 大蔥 呈白色和綠色。交貨時必須清潔，蔥白和蔥綠部分無腐爛、發黃、任何其他污染。不得有病斑，蟲蛀等病蟲害痕跡1~4月允許12%（數量百分比）以內的自然抽薹現象。總長度56-60cm，其中含蔥白部分（指純正的蔥白部分，不包括蔥白、蔥綠的雜交部分）不小于27cm。 采用品種為 “元藏”的原料大蔥，要求無腐爛、發黃、任何污染。必須保證提供的原料是在采收后的三天之內新鮮原料。原料大蔥儲運時應避免與番茄、土豆放在一起。 口感：大蔥特有的風味，無異味。 原料收貨溫度：1-5℃；高于10℃拒收。 外包裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈重：10kg/箱。 4.5 黃瓜 直徑2-3CM，長度在20公分左右。 采用的品種為“津研”系列，外觀翠綠至深綠色、不得帶有黃/褐色斑點，允許表面帶刺。外形較直的原料以適合加工。必須保證提供的原料是在采收后的三天之內新鮮原料。 外 觀： 無蟲斑，表皮不得有發粘的現象，由于運輸或擠壓而造成的表皮破裂，內容物外露、瘀傷的面積不得超過整根黃瓜面積的1/5。 顏 色： 外觀翠綠至深綠色、不得帶有黃/褐色斑點，允許表面帶刺。 原料收貨溫度：1-5℃，高于10℃則拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 6 西紅柿 直徑5~10cm，單重100~250 g 本產品是新鮮番茄（144、189等硬果型品種）為原料，硬實、不萎蔫，用手指輕輕晃動，無內容物流動現象，無黑心果。 外 觀：圓形或扁圓形，無明顯畸形，無凍傷。 顏 色：淺紅至紅色，顏色基本均勻。果皮光滑，無破皮；疤痕面積≤1%；淤傷面積≤果實面積1/4；黃綠色部分≤果實面積2/5。 口 感：番茄特有的風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重：5kg/箱。 5 薄荷葉 帶葉芽產品：相鄰對生葉片之間莖長≤2cm，最后一對葉片下莖長≤1cm，對生葉片產品：總莖長≤1cm，葉片長度≤7cm，莖直徑≤4mm，芽下面≤2對葉子。 原料無明顯葉片缺損、變色、發黑、爛心、爛葉或明顯機械傷。 外 觀：對生葉片，可以帶葉芽，單片葉比例<10%，機械傷葉片比例<10%。 顏 色：墨綠至綠色，葉莖、葉緣可以略帶紫色。 口 感：新鮮，質地良好，不萎蔫，不失水，薄荷特有的較純正風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重：1.375kg/箱。 8 土豆 （帶皮） 單果重150～450g。 外形勻稱，沒有畸形，表面允許有凹凸；沒有發芽、表皮發青和棕黑色腐爛污點。 外 觀：組織硬實，不萎蔫，無黑心現象。 顏 色：黃綠色至綠色，中心黃色葉片不能用。 口 感：土豆特有的口感風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的 3.5 西芹 / 西芹特有的風味，折斷后，無纖維狀粘連，無異味，無腐敗，無爛心。 顏 色：翠綠色至淡綠色，色澤基本一致。 口 感：清脆，無失水。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 3.5 洋蔥 單果重110g-220g。 洋蔥特有的風味，蔥心不得超過1個，無異味，無腐敗，無凍傷。 外 觀：圓形，果形端正。 顏 色：白色至淡黃綠色 。 口 感：質地清脆，無失水，無粘連。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 3 胡蘿卜 單個重量230g-300g 胡蘿卜特有的風味，無異味，無腐敗，無爛斑，無爛心。 外 觀：圓形，無明顯畸形，無凍傷。 顏 色：橙紅色至橙色。 口 感：清脆，無失水，無木質化。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 2 椰菜 （卷心菜） / 圓白菜特有的風味，無異味，無腐敗味，無爛心，爛葉。 外 觀：球形，包裹嚴實，無明顯畸形，無凍傷。 顏 色：綠色或灰綠色。 口 感：清脆，無失水。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 1 荷蘭芹 莖長（從最頂端分叉處到底部）：4～6cm，傘蓋直徑：3～8cm，重量：1～3g/朵。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收 產品無失水，無萎蔫，無爛葉。 外 觀：每朵呈傘狀，傘蓋基本呈圓形。 顏 色：翠綠色，無枯葉。 口 感：荷蘭芹特有口感風味，無異味，無腐敗味。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 5 香菜 莖比較短一點葉子多一點的本地品種 原料新鮮，無腐爛、無發黃、無腐敗，無干葉，無失水。 外 觀：莖短，葉多。 顏 色：綠色。 口 感：香菜獨有的風味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。風味及氣味：香菜特有的風味，無異味，無腐敗味 原料要求新鮮，無腐爛、發黃、任何污染； 4.5 西生菜（球生菜） 球形，直徑>10cm；單球重 400g-650g /顆，達70%以上。 所驗收的產品應結球結實，球形完整，清潔、新鮮、脆嫩、修整良好。必須保證提供的原料是在采收后的三天之內新鮮原料。采收前十天禁止使用一切農藥，前一周應停止澆水，運輸和儲存過程應保持在1℃-5℃的環境。外層菜葉上（僅限于外兩層）有發褐色、有黑點、爛葉邊、有泥土是正常現象。 顏 色：白中帶綠色或綠色。 成 熟 度：65-85%翠綠色至綠色或黃綠色，主莖為淺綠色或白色，無褐變，球生菜的菜葉上應無飛蟲、蠕蟲等蟲跡，菜心部應無發褐色的菜葉；無燒心、燒邊、腐爛、蟲蝕的痕跡。 溫 度：1-5℃，高于10oC則拒收。 原料收貨溫度：球形中心溫度：1℃-5℃，最高不得超過9℃超過拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 凈 重：10kg/箱。 8.1 蒜頭 單顆球形蒜頭，允許有蒜瓣缺失，不完整的蒜頭比例（重量）不超過20%；葉芽長度不超出蒜瓣。 本產品為蒜的鱗莖，外形扁球形或短圓錐形，表層有白色膜質鱗皮，去除瓣膜的蒜瓣有強烈的蒜味。 外 觀：外形扁球形或短圓錐形，表層有白色膜質鱗皮，內有6-10個瓣膜包裹的蒜瓣，去除過長莖柄，沒有須根殘存。 顏 色：表皮白色或灰白色。 口 感：可食用的蒜瓣質地肥厚、多汁；味辛辣。 原料收貨溫度：1-5攝氏度，大于7攝氏度拒收。 外 包 裝：應使用清潔，干凈，干燥，無異味，牢固結實的塑料周轉筐盛裝。使用1℃-5℃的冷藏車運輸。 6 紫甘藍 圓形，無明顯畸形，無凍傷。 產品紫色外皮，白色組織，無爛心，爛葉。 顏 色：紫紅色。 口 感：清脆，無失水，紫甘藍特有的風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 1.5 金瓜 單果重1.6KG。 本產品是以品種為“日本紅金豐”南瓜為原料，原料特有的風味，無異味，無腐敗，無爛心。 外 觀：扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起，似桔瓣狀。 顏 色：外皮呈橙黃至橙紅色，肉質淺黃至橘黃色。 口 感：質地細膩、堅實。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 2 小米椒 稱量8-15g 去蒂整只狀，無破碎。基本筆直，允許從尖端開始椒體小于等于1/3處彎曲。大于1/3處彎曲不得使用。 成 熟 度：要求八分熟。 顏 色：果實紅色至暗紅色，不得發黑，色斑面積不得＞20%。 口 感：堅實、不發軟、不萎蔫；無凍傷，產品特有的風味，無異味，無腐敗味。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 抽驗量：所有產品均需挑揀后下庫。 原料農藥殘留檢測標準為國標:GB/T5009.199-2003、GB 2763《食品中農藥最大殘留限量》。 5 紅葉生菜 / 產品描述：完整葉片垂直葉脈截切而成的片狀，無明顯失水，焦葉，羅莎紅特有的風味，無異味，無腐敗味，無腐敗。顏 色：黃綠色至紅褐色。 規 格：去除根部與爛葉大于4CM。 口 感：味苦，口感爽脆。原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 30 白玉菇 / 原料特有的較純正風味，無異味，無腐敗，手輕捏無明顯水滴。 外 觀：帶菌蓋的單朵，允許有少量無菌蓋的菌柄。 顏 色：菌蓋與菌柄為白色。 規 格：長度3-8CM。 口 感：有彈性，無粘連。原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 16 蟹味菇（舞茸） / 原料特有的較純正風味，無異味，無腐敗，手輕捏無明顯水滴。 外 觀：帶菌蓋的單朵，允許有少量無菌蓋的菌柄。 顏 色：菌蓋與菌柄為白色。 規 格：長度1-10CM。 口 感：有彈性，無粘連。原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 19 芝麻菜 / 標準暫無，可參照苦細葉，百勝確認2020年上市 15 苦菊菜 / 產品描述：完整葉片垂直葉脈截切而成的片狀羽狀短片，無明顯失水，切口無發紅，無焦葉、爛葉 ，苦細葉特有的風味，無異味，無腐敗味無腐敗。 顏 色：淺綠色至黃綠色。 規 格：葉片長寬4-8CM。 口 感：味苦，口感爽脆。 原料收貨溫度：1-5攝氏度；大于7攝氏度拒收。 7 生姜 / 呈不規則塊狀，略扁，具指狀分枝，長 4~18cm，厚 1~3cm 。表面黃褐色或灰棕色，有環節，分枝頂端有莖痕或芽。質脆，易折斷，斷面淺黃色，內皮層環紋明顯，維管束散在。氣香特異，味辛辣。 15 鮮香茅 / 多年生密叢型具香味草本。稈高達2米，粗壯，節下被白色蠟粉。葉鞘無毛，不向 外反卷，內面淺綠色；葉舌質厚，長約1毫米；葉片長30-90厘米，寬5-15毫米，頂端長漸尖，平滑或邊緣粗糙。 17 最高限價的基礎上報折扣率（0-100%），即折扣率： 【注：固定單價合同，以實際采購數量為準。招標人有權對實際采購數量作適當增加或減少，相應總費用隨數量調整。結算價=最高含稅單價×投標統一折扣率。投標報價包含產品采購、增值稅費，運輸費、冷藏及冷凍費用、包裝費、裝卸費、檢疫檢驗費等為履行本合同有關的一切費用。】 特別說明：投標報價為折扣率。有效報價范圍：投標人以報折扣率形式對所投項目包號進行投標報價 【投標人的投標折扣率的有效報價范圍：0% ≤投標折扣率≤ 100% 。投標人所報的投標折扣率須在有效的報價范圍內，否則視為無效投標。投標折扣率必須為固定的報價（如90%），不得存在區間值（如100～90%）。投標折扣率最多保留1位小數（對于小數點后第二位及之后的數字，無論大小，直接舍去）】，統一對本項目報一個投標折扣率，不接受有選擇性報價，且所報的投標折扣率應當適用于清單內每一種商品。例如，折扣率填90%時，即最終結算單價金額=商品單價*90%.投標人只能報唯一的折扣率，不得有選擇性的報不同折扣率，投標人報價如超過限價且折扣率超出100%的投標將為無效投標； 1.6 交貨 招標人如有需要，中標供應商需自行購買符合要求的用具用來盛裝肯德基蔬菜。） 1.7 交貨期：按訂購單的要求分批供貨。 1.8 合同期限（服務期）：自合同生效之日起兩年，具體起始時間以雙方簽署合同內容為準。 1.9本項目只接受在 下載本招標文件的投標人投標。 參加本項目投標的投標人必須符合下列要求： 2.1 投標人必須是具有獨立承擔民事責任能力的在中華人民共和國境內（不含港澳臺）注冊的法人或其他組織，具備合法有效的營業執照，具備所投產品經營范（注意：須提供營業執照復印件，如營業執照不能體現完整經營范圍的，還須提供工商行政管理部門公示的企業信用信息網頁截圖；二者均應加蓋公章） 2.2投標人須具有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》或《食品經營許可證》。【提供有效的《食品生產許可證》或《食品流通許可證》或《食品經營許可證》（以上任一）證書復印件并加蓋公章，承諾具備保障本項目履行的生產能力并提供承諾函，格式自擬；招標人有權在后續審廠環節（如需）進行查驗】。 2.3投標單位在食品安全監督管理部門備案內無食品安全問題不良記錄，且投標人近3年內無違法經營及食品安全問題不良記錄；【提供自行承諾，格式自擬】 2.4投標人如中標，所投標產品及廠家需與日后提供產品及廠家一致。【提供承諾函（投標、供應的產品廠家一致）格式自擬】 2.5投標人為增值稅一般納稅人，小規模納稅人或個體，能開具增值稅專用發票或稅務局直接代開增值稅專用發票；【提供稅務部門出具的證明材料及近期開具過的增值稅專用發票復印件1份；享受農產品減免稅的企業提供減免稅備案登記告知書，可開具增值稅普通發票】 2.6 投標人具備政府監督部門認可的有資質檢驗機構出具的有關產品檢驗報告、食品檢驗合格證，符合國家、行業及當地相關部門的規定及要求。可以提供相關產品的產品檢測報告。【提供承諾函原件掃描件（承諾可以提供產品相關的檢測報告）格式自擬；招標人有權在后續審廠環節（如需）進行查驗】。 2.7 單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一項目投標，法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上的母公司、全資子公司及其控股公司，不得同時參加同一項目投標。 2.8 參加本次采購活動前兩年內（2018年1月至開標截止日），投標人在經營活動中無“列入嚴重違法失信企業名單（黑名單）信息”。（注意：須提供國家企業信用信息公示系統中此項完整內容截圖，僅以國家企業信用信息公示系統顯示信息為準進行形式審查并作為認定依據，其他網站或文件不作為認定依據；事業單位無需提供。） 2.9被列入南航集團“不良行為供應商名單”且仍在限制期內的法人或其他組織不得參與本次投標。 2.10 被列入南航集團“禁止交易企業名單”的企業，不得參與本次投標。 2.11 本項目不接受聯合體投標，中標人中標后不得分包轉包。 3.1 4.2 逾期送達的、未送達指定地點的或者不按照招標文件要求密封的投標文件，招標人將予以拒收。2、投標人資格要求
3、招標文件的獲取
5、
備注：非正式會員請聯系辦理會員入網注冊事宜，并繳費成為正式會員后登錄網站會員區可查看招標公告、招名方式或下載報名表格等詳細內容！為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書操作流程按公告詳細內容為準。
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來源：中國電力招標采購網?編輯：csair
