2021-02-23
中國電力招標采購網dlztb0
神寶能源后勤服務中心賓館及食堂2021-2023年運營服務公開招標項目招標公告
本招標項目名稱為：神寶能源后勤服務中心賓館及食堂2021-2023年運營服務公開招標，項目招標編號為：CEZB210100695， 本項目已具備招標條件，現對該項目進行國內資格后審公開招標。
2.1項目概況、招標范圍及標段（包）劃分： 寶日希勒能源 后勤服務中心賓館位于海拉爾河西新區呼倫貝爾路東側（鄂溫克族自治旗），承擔神寶能源公司職工班中餐、來賓接待用餐，客房住宿等服務。賓館廚房1個、面積400㎡，自助餐廳3個分別容納180人、80人、50人，餐廳雅間6個，客房109間。
寶日希勒能源 擬對賓館餐飲、住宿業務進行外委招標，投標人提供賓館日常運營服務，賓館經營收入歸招標人所有，服務期限三年。
業務量介紹：（以下數據僅供參考，不完全作為報價依據，服務期限內業務量將有所變化）
班中餐：工作日早餐約150人次；午餐約260人次；晚餐約150人次，休息日早、午、晚每餐約50人次。
接待餐（散客、會議）人數、時間、桌次不固定；自助餐一般10-100人/餐（可能超過此人數）。
2019年接待用餐桌餐3250人次；會議接待自助餐6308人次；客房住宿2046人次。2020年1-11月份班中餐37444人次，其中早餐13916人次、午餐23528人次；接待用餐桌餐、自助餐合計4396人次；客房住宿1072人次。（此數據僅供參考）
2.3合同服務期：三年。
2.4結算方式
1）先服務后付費，按月結算，甲方審批。
2）結算費用分為服務費、班中餐費、接待餐費，分別開具發票。
服務費：月基本服務費扣減當月考核款+實際發生的日常運營費；
班中餐費：以每月餐卡刷卡實際金額計算；
接待餐費：以每月實際發生金額計算。
3）投標人于次月5日前向招標人提交上月的“服務評價考核結果”，發票，付款收據，辦理結算。
4）投標人員工工作餐及投標人自身原因發生的餐費，投標人需單獨核算并自行承擔。
2.2其他：/
3.1資質條件和業績要求：
【1】資質要求：（1）投標人須為依法注冊的獨立法人，須提供有效的證明文件。
（2）投標人須提供有效的食品經營許可證（餐飲）、衛生許可證（住宿）。
【2】財務要求：須提供2017年至2019年經第三方審計的財務報告
【3】業績要求：下列條件，滿足其中之一即可
1）近3年（合同完成時間在2017年11月至2020年11月）2份同類項目業績，單項合同金額不低于300萬元，以合同為準。（提供合同掃描件及對應合同結算發票掃描件）
2）近3年（2017年至2019年）至少1年餐飲、住宿年營業收入不低于1000萬元（以企業提供年度匯算清繳的所得稅納稅申報表為準）
【4】信譽要求：/
【5】
【6】其他主要人員要求：1）廚師長應具備中式烹調師二級及以上資格。
2）熱菜廚師、涼菜廚師應具備中式烹調師四級及以上資格。
3）面案廚師應具備中式面點師四級及以上資格。
【7】設備要求：/
【8】其他要求：/
注：母子公司資質業績不得互相借用。
3.2本項目不接受聯合體投標。
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