二 、項目概況和招標(biāo)范圍
1.項目規(guī)模： 項目位于防城港市港口區(qū)光坡鎮(zhèn)。共有兩個餐飲服務(wù)區(qū)域：①位于光坡鎮(zhèn)維修營地綜合樓一樓的餐廳， 總面積1575㎡， 后廚面積720㎡， 就餐位500個， 可設(shè)置1條面檔線， 4條售飯線， 高峰期錯峰就餐能滿足2500人就餐需求。②位于核電基地內(nèi)消防樓旁臨時就餐棚， 面積760㎡， 可同時容納約500人就餐， 可設(shè)置簡單烹飪的觸發(fā)設(shè)施設(shè)備。
2.招標(biāo)內(nèi)容與范圍：本次招標(biāo)內(nèi)容為：餐飲外包服務(wù)，詳見招標(biāo)文件。
3.計劃服務(wù)期限 ： 2021年10月25日至2024年12月31日。
三 、投標(biāo)人資格要求
1.基本資格：必須是在中華人民共和國境內(nèi)（不含港澳臺）注冊并具有獨立法人資格的企業(yè)或單位。
2.資質(zhì)要求：食品經(jīng)營許可或餐飲經(jīng)營許可；集體用餐配送資質(zhì)。 .
3.財務(wù)要求:沒有處于被責(zé)令停業(yè)、財產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)， 具有近3年（2018-2020） 經(jīng)注冊會計師事 務(wù)所出具的審計報告和財務(wù)報表，包括：資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表。
4.業(yè)績要求:近五年（2016-2020年） 具有3個運營大中型餐廳（就餐人數(shù)800人以上） 的業(yè)績（需提供合同復(fù)印 件等證明材料）。
5.信譽要求：投標(biāo)人具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽。 （1） 未在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中被列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單。（2） 未在"信用中國"網(wǎng)站中被 列入失信被執(zhí)行人名單。 。
6.人員要求
項目負(fù)責(zé)人 ：具備大學(xué)專科及以上學(xué)歷，具有3年及以上的餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗，具有健康證。
技術(shù)負(fù)責(zé)人：至少設(shè)置1名食品安全管理員，具備相應(yīng)的資格證書。
7.其他要求
（1）本項目不接受聯(lián)合體。
（2）其他通用資格要求詳見第二章"投標(biāo)人須知"第1.4款 。
四 、招標(biāo)文件的獲取
獲取時間：2021年09月09日 14時00分至2021年09月17日 15時00分
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