項(xiàng)目編號(hào)：CCTC30250601
招標(biāo)方式：公開(kāi)招標(biāo)
開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2025年04月08日 10時(shí)00分
1. 招標(biāo)條件
本招標(biāo)項(xiàng)目西安設(shè)計(jì)工程 職工餐廳服務(wù)項(xiàng)目， 該項(xiàng)目資金來(lái)源已落實(shí)，已具備招標(biāo)條件。現(xiàn)委托 ，就本項(xiàng)目進(jìn)行國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)，請(qǐng)合格的潛在投標(biāo)人參加投標(biāo)。
2. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介與招標(biāo)范圍：
2.1.1項(xiàng)目概況：西安設(shè)計(jì)工程 餐廳，位于西安市碑林區(qū)雁塔路北段66號(hào)院內(nèi)。職工餐廳建筑面積約700㎡，共設(shè)就餐座位400個(gè)；接待餐廳建筑面積約338㎡，內(nèi)設(shè)6個(gè)包間，可同時(shí)容納約60人就餐。
經(jīng)營(yíng)模式：中標(biāo)人負(fù)責(zé)職工餐廳的管理與運(yùn)營(yíng)，自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，為采購(gòu)人提供安全、健康的餐飲服務(wù)。中標(biāo)單位可自行開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)范圍，提高職工餐廳業(yè)務(wù)板塊的營(yíng)業(yè)額。采購(gòu)人每月給職工就餐卡內(nèi)進(jìn)行充值，充值金額為660元/月/人（約900人）及440元/月/人（約120人），充值職工約1000人。職工就餐卡內(nèi)金額可同時(shí)在職工餐廳、接待餐廳、院區(qū)便民超市及周邊大型超市進(jìn)行消費(fèi)，并統(tǒng)一結(jié)算。
就餐情況：周一至周五
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名稱(chēng) |
服務(wù)形式 |
就餐人數(shù) |
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早餐 |
單品定量定價(jià)，自選銷(xiāo)售 |
約200人 |
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午餐 |
1、自助稱(chēng)重餐線(xiàn)：自選稱(chēng)重銷(xiāo)售 2、檔口：?jiǎn)纹范慷▋r(jià)，自選銷(xiāo)售 |
約400人 |
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晚餐 |
單品定量定價(jià)，自選銷(xiāo)售 |
約80人 |
周六、節(jié)假日僅提供午餐，用餐人數(shù)約110人次（餐標(biāo)為20元/人次，按照刷卡次數(shù)匯總與采購(gòu)人另行結(jié)算）。
接待餐廳：每日接待0-6桌不等，接待用餐按照公司制定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
院區(qū)便民超市及周邊大型超市：職工餐費(fèi)結(jié)余部分可進(jìn)行消費(fèi)。
2.1.2 招標(biāo)范圍
2.1.2.1 為采購(gòu)人提供工作日早、中、晚三餐及雙休日、節(jié)假日加班餐餐飲服務(wù)、餐廳包間的訂餐和用餐服務(wù)、便民小超市（包括設(shè)備的管理和維護(hù)、原材料采購(gòu)、加工、雜物篩選、漂洗、菜肴配料、烹飪、售飯、餐具的收集及清洗、消毒、餐廳及后廚的清潔和打掃等）。
2.1.2.2 原材料采購(gòu)。
2.1.2.3 中標(biāo)人自主聘用人員的日常管理。
2.1.2.4 中標(biāo)人直接接受政府行業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)的管理、監(jiān)督；根據(jù)行業(yè)要求辦理餐廳從業(yè)、食品質(zhì)量安全、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫等方面，政府要求辦理的所有手續(xù)。
2.2 資金落實(shí)情況：已落實(shí)
2.3 服務(wù)期：5年(服務(wù)期內(nèi)按年度簽訂服務(wù)合同)
2.4 服務(wù)
沒(méi)有在中國(guó)電力招標(biāo)采購(gòu)網(wǎng)（m.bidijas.cn）上注冊(cè)會(huì)員的單位應(yīng)先點(diǎn)擊注冊(cè)。登錄成功后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說(shuō)明獲取招標(biāo)文件！
聯(lián)系人：李楊
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