1.1項目概況

黃河公司西安市雁塔區職工食堂位于陜西省西安市雁塔區雁南三路396號。含后廚、職工餐廳、包間，食堂面積共約2800平方米，后廚設施設備齊全，水電氣齊全，前廳桌椅齊全。餐廳集中用餐，就餐范圍內職工人數約350人，現平均就餐人數240人左右，最高日平均就餐人數300人左右。

1.2招標范圍

職工食堂膳食安排及餐飲供應；各種會議、接待自助餐；餐廳內、餐廳外（食材供貨通道及外部占用面積）環境衛生及日常保潔；餐廳設備的日常維護；協助甲方做好餐廳費用控制；食堂服務人員日常管理、健康體檢、勞保配置；衛生消耗品采購配置；廚余垃圾處理等。

服務期限為：三年，自2023年1月1日起至2025年12月31日止（具體服務開始時間以甲方通知為準）。

1.3資金來源

本項目由項目業主陜西黃河能源有限責任公司利用自有資金予以解決，資金已落實。

1.4投標人資格

1.4.1法人地位

投標人必須是在中華人民共和國市場監管部門注冊的，具有獨立法人和一般納稅人資格、持有相應餐飲服務許可證的專業餐飲服務企業。

本項目不接受聯合體投標，不得轉包和分包。

1.4.2人員資質要求：

（1）廚師長兼炒鍋廚師要求具備高級廚師證、炒鍋廚師要求具備中級廚師證

（2）餐飲團隊全體人員在進場前需提供健康證，持證上崗。

1.4.3商業信譽

投標人應具有良好的商業信譽，不存在被列為失信被執行人的情形，具體認定以信用中國(www.creditchina.gov.cn）網站檢索結果為準。

1.5業績要求

投標人在投標基準日期的近五年內，具有3家及以上大型企業或行政事業單位的機關食堂管理服務工作；或者經營過3家及以上大中型酒店餐飲服務（附合同復印件，須反映具體的工作內容）。

1.6資格后審

招標人將根據投標人提供的投標文件在評標階段對其進行資格后審，對資格審查不合格投標人，將不進入下一階段評審，其后果由投標人自行承擔。

1.7招標文件的獲取

1.7.1發售時間：2022年11月3日-2022年11月9日8:30～11:30，14:30～17:30

1.7.2招標文件售價為人民幣伍佰元整（電匯形式），購買招標文件的費用無論中標與否均不予退還。

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