一、項目基本情況

 

  建設地點：上海市嘉定區安亭鎮泰順路888號

  項目規模：/

  項目資金來源：自籌

 

  項目名稱：上海怡寶食品有限公司

  標段名稱：2024-2026年食堂外包服務項目

  招標內容和范圍：1、員工一日三餐餐食標準：3餐/天（午餐、晚餐、夜宵），每餐搭配標準的菜式為1主葷（二選一）、1副葷（二選一）、1個素菜（二選一）、1主食1湯（主食、湯、任食），主葷為純肉類，肉量不低于150克；副葷為葷素搭配，重量不低于200克（其中含肉量占比不低于50%）；素菜類，重量不低于200克，未經甲方批準，肉類不得使用冷凍肉類、熟食成品、肉類加工品。每周兩次免費提供新鮮水果， 6月-9月共四個月時間免費提供綠豆湯（其他標準詳見合同附件）;

   2、自行承擔食堂后廚所有的水、電、氣、人工等一切費用；

   3、前廳后廚的環境衛生，餐具的清洗消毒、用餐場所環境衛生清潔；

   4、油煙機清洗、后廚設備設施的維護、維修工作；

   5、食品安全、消防安全、燃氣安全使用管理；

   6、節假日及其它臨時性餐飲服;

  交貨期/工期：2024年4月1日-2026年12月31日,以實際簽訂合同為準。

  注：詳細內容見招標文件，以招標文件為準。

二、投標人資格能力要求

  1.資格條件：1.1 需提供營業執照、食品經營許可證復印件并加蓋公章（僅限餐飲單位參與）

  1.2 需提供擬委任的主要人員匯總表；從業人員具有1份健康證、1 份廚師證（提供有效期內的健康證、廚師證）

  1.3 企業為員工購買的意外保險或者社保（提供購買意外保險的合同或社保記錄明細清單，二者有一即可）

  1.4 能夠保障食材可靠安全來源證據：提供主材（糧、油、肉類）采購流程和上游供應商營業執照、購銷合同、近6個月內產品檢疫/檢驗報告（供應商營業執照需加蓋供應商公章），包括合同首尾、合同金額、服務內容等關鍵信息，可隱去保密內容）

  1.5 需提供相關衛生管理制度、人員管理及培訓制度等，且須提供制度運行記錄文件；

  2.業績要求：需提供近兩年內簽訂的2家（就餐規模在100人及以上）合作單位的合同復印件（包括合同首尾、合同金額、服務內容等關鍵信息，可隱去保密內容）

  3.項目經理：/

  4.安全要求：詳見附件：相關方安全生產管理協議書、告知書。

  5.聯合體投標人：不允許

  6.信譽要求：不屬于在國家公共信用信息中心“信用中國”網列入失信懲戒名單

  7.其他要求：投標人無關聯關系

  備注：

三、招標文件的獲取

獲取時間    2024年02月28日- 2024年03月06日

聯系人：王 清 

電話：010-52883525 

手機：13522854862  18810099894 

微信號：13522854862 

QQ:2354340029(添加備注：單位名稱+聯系人+手機號） 

郵箱：wangqing291723@163.com 

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