一、項(xiàng)目基本情況

 

  建設(shè)地點(diǎn)：內(nèi)江市

  項(xiàng)目規(guī)模：用餐人數(shù)：旺季（5月-9月），淡季（1-4月，10-12月）就餐時(shí)刻

  早餐-旺季15~40人、淡季15~25人

  中餐-旺季90~110人、淡季70~90人

  晚餐-旺季約30人、淡季約20人

  夜宵-約3~10人

  項(xiàng)目資金來(lái)源：自籌

 

  項(xiàng)目名稱：雪花啤酒（四川）有限責(zé)任公司內(nèi)江分公司

  標(biāo)段名稱：2024-2026 年食堂業(yè)務(wù)外包

  招標(biāo)內(nèi)容和范圍：采購(gòu)范圍：

   1.食堂食材、用品采購(gòu)及庫(kù)房保管。

   2.在公司定價(jià)框架內(nèi)的員工日常用餐、相關(guān)方用餐及需要制作招待用餐。

   3.旺季（5月-9月）生產(chǎn)車間綠豆湯等防暑降溫飲品的制作和運(yùn)送。

   4.用餐期間餐飲服務(wù)包括不限于打菜、盛飯、盛湯、清理等。

   5.食堂殘余垃圾處置，乙方承擔(dān)承包范圍內(nèi)地面、平臺(tái)、設(shè)備設(shè)施等衛(wèi)生保潔及垃圾清運(yùn)和處置，合法合規(guī)處置廚余垃圾（廚余垃圾單獨(dú)存放，由政府指定單位清運(yùn)；其他垃圾定點(diǎn)放置）、生活垃圾及其他固體廢物。承包方定期清理食堂隔油池，不得將廚余垃圾直接排放至公司污水管網(wǎng)。現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)識(shí)和安全護(hù)欄清潔包括但不限于設(shè)備、管道、管線、盤柜、平臺(tái)、樓梯、欄桿、扶手、地面、墻壁和各種輔助設(shè)備等清理工作。

   6.食堂區(qū)域內(nèi)人員的人身、財(cái)產(chǎn)安全，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔、整齊干凈，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備設(shè)施等符合現(xiàn)場(chǎng)安全管理規(guī)范，無(wú)安全隱患。

   7.食堂所有設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、維修

   （1）食堂設(shè)備投入標(biāo)準(zhǔn)：購(gòu)買單價(jià)超過(guò)1000元的食堂設(shè)備由公司配置，1000元以下的由承包方配置。

   （2）食堂設(shè)施、設(shè)備、食品衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施產(chǎn)生的維修維護(hù)費(fèi)用由承包方承擔(dān)，房屋建筑物所產(chǎn)生的維修維護(hù)費(fèi)用由公司承擔(dān)。由于承包方管理、維護(hù)或通知不及時(shí)造成的損失，承包方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

   （3）油煙管道清洗季度一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行清洗；燃?xì)庋b置檢測(cè)一年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行檢測(cè)；食堂隔油池清掏每月一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行清掏；其余設(shè)備定期保養(yǎng)，確保不影響安全、正常使用及服務(wù)效率。

   8.有害生物防控管理，從業(yè)人員和消殺藥品資質(zhì)符合相關(guān)法規(guī)要求。

   9.確保食堂食品安全管理，符合國(guó)家、地方相關(guān)法律法規(guī)要求及我公司安全管理要求。

   10.乙方需保證甲方員工每日每餐的飯菜供應(yīng)和飯菜質(zhì)量，滿足員工日常用餐并根據(jù)對(duì)外接待工作的需要提供招待餐。供餐時(shí)間、種類等具體要求以甲乙雙方確認(rèn)的《食堂業(yè)務(wù)外包供餐標(biāo)準(zhǔn)》（詳見附件1）。

   11.膳食補(bǔ)貼管理：承包方自行維護(hù)充值系統(tǒng)，每月員工就餐卡餐補(bǔ)充值、開票報(bào)銷及餐卡余額消費(fèi)、促銷管理。

   12.承包方為滿足上述服務(wù)應(yīng)配備足夠必需的相關(guān)服務(wù)人員。

   13.承包方如需對(duì)食堂現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行裝飾或改造，應(yīng)向甲方提交詳細(xì)的施工方案并征得甲方書面同意。

   14.應(yīng)遵守甲方廠區(qū)安全管理制度及其他廠區(qū)相關(guān)管理制度或相關(guān)要求，簽署安全協(xié)議。

  交貨期/工期：三年。執(zhí)行“一年為一個(gè)服務(wù)周期”，在當(dāng)次服務(wù)周期屆滿前，工廠對(duì)承包商進(jìn)行考核，考核合格的，在合同價(jià)格不變的前提下，繼續(xù)履行至下一個(gè)服務(wù)期，以此類推直至三年合同終止；考核不合格的，當(dāng)次服務(wù)周期屆滿時(shí)合同終止。

  注：詳細(xì)內(nèi)容見招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。

二、投標(biāo)人資格能力要求

  1.資格條件：承包方具有獨(dú)立法人資格，須提供在有效期內(nèi)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證

  2.業(yè)績(jī)要求：承包方須連續(xù)從事餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作1年及以上，并提供相應(yīng)證明材料（食品經(jīng)營(yíng)許可證、有效業(yè)績(jī)合同）

  3.財(cái)務(wù)要求：能夠提供增值稅普通發(fā)票，對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)開票內(nèi)容要符合當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)要求

  4.資質(zhì)審查無(wú)不良記錄：按照以下進(jìn)行判定：1）未被工商行政管理機(jī)關(guān)在全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入嚴(yán)重違法失信名單；

  2）未被最高人民法院在信用中國(guó)網(wǎng)站或各級(jí)信用信息共享平臺(tái)中列入失信被執(zhí)行人名單；

  3）近三年無(wú)稅收違法案件，未涉及正在進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)糾紛；

  4）未被納入供應(yīng)商黑名單。

  5.聯(lián)合體投標(biāo)人：不允許

  6.其他： 無(wú)

  7.其他要求：無(wú)

  備注：

三、招標(biāo)文件的獲取

獲取時(shí)間    2024年05月30日- 2024年06月04日