采購需求1：全自動米飯鍋

序號

維度

全自動米飯鍋1臺

規(guī)格 質(zhì)量 方面

1

用途

米飯生產(chǎn)

2

尺寸

750*690*1300Hmm

3

重量

195kg

4

顏色

不銹鋼

5

克重

無

6

質(zhì)量標準

符合有關(guān)安全、性能、衛(wèi)生和環(huán)保等行業(yè)標準

7

技術(shù)參數(shù)

設(shè)備須為進口品牌（含國內(nèi)組裝）

1.材質(zhì)：內(nèi)外304食品級不銹鋼，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，線材無外露。

2.能源方式：燃氣

3.耗氣量：≥30KW

4.門數(shù)：三門(三層）

5.燃氣接口：DN25

6.電源功率：220V/0.1kw

7.采用圓形放射狀加熱器，保證鍋內(nèi)米飯受熱均勻，成品質(zhì)量一致。

8.易于設(shè)定和確認的操作面板，可顯示等待時間或煮飯剩余時間。根據(jù)菜單要求附帶米飯火候調(diào)節(jié)功能，可加工白米飯、什錦飯等，并帶有做粥的功能。煮飯完成后自動啟動聲光警報。

9.配備三個不小于7kg蒸煮能力的鍋。

10.安全性能：發(fā)生未點火或失火，干燒的情況，指示燈和蜂鳴器可自動檢測并報警提示。同時切斷燃氣。

11.燃氣設(shè)備必須具備熄火保護功能，具備北京燃氣設(shè)備檢測站出具的檢測報告，安裝需有燃氣安裝資質(zhì)公司進行燃氣管路安裝。

12.符合中國強制性產(chǎn)品設(shè)備需要提供3C認證證書，設(shè)備內(nèi)電器元件需要使用3C認證配件。

交付 方面

1

供貨期限

1個月

2

包裝

符合產(chǎn)品包裝材料及運輸可靠性要求

3

交貨時間

簽訂合同收到預付款后30個工作日內(nèi)交貨

4

運輸方式

不限

5

交貨地址

北京市順義區(qū)南法信鎮(zhèn)府前街47號/北京航空食品有限公司

服務 方面

1

費用承擔

乙方將產(chǎn)品從制造商運至甲方指定收貨地點的全部運雜費、保險費、在甲方收貨地點的裝卸費，安裝調(diào)試及耗材費用由乙方承擔。

2

質(zhì)量保證

交貨后1年內(nèi)正常使用，產(chǎn)生質(zhì)量問題進行退換。

3

發(fā)票

乙方提供符合甲方要求的增值稅專用發(fā)票，并保證發(fā)票的真實性，開票價格為實際銷售價。

采購需求2：燃氣大平煎鍋

序號

維度

燃氣大平煎鍋1臺

規(guī)格 質(zhì)量 方面

1

用途

主要用于煎制牛扒、其他大塊肉類的烤、燜、燉、煮。

2

尺寸

1600*900*400Hmm

3

重量

300kg

4

顏色

不銹鋼

5

克重

無

6

質(zhì)量標準

符合有關(guān)安全、性能、衛(wèi)生和環(huán)保等行業(yè)標準

7

技術(shù)參數(shù)

設(shè)備須為整機進口產(chǎn)品

1.材質(zhì)：內(nèi)外304食品級不銹鋼，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，線材無外露。

2.工作溫度：50℃-250℃

3.容量：170L-180L

4.設(shè)備安裝方式：壁掛式

5.傾倒方式：電動式，傾斜角度90度以上，以便于完全清空食物。

6.燃氣設(shè)備轉(zhuǎn)換電功率：不低于29KW，設(shè)備從最低溫加熱到最大溫度應控制在5分鐘。

7.鍋內(nèi)部尺寸：1050*558*287Hmm

8.電源功率：220V/0.2kw

9.防護等級：不低于IPX6

10.平煎鍋鍋底厚度不低于18mm，采用15mm 304食品級不銹鋼板及3mm 食品級316不銹鋼板制成，應配置多個燃燒器，電子點火和監(jiān)控功能。可精確的控制鍋底溫度，底部加熱必須保證均勻。確保快速反應和精確遵守預先選定的烹飪溫度。

11.設(shè)備應配置溫度傳感器，精確控制烹飪過程。

12.配置觸摸控制面板。方便操作。

13.在傾倒食物時，應具有自動熄火保護功能，以確保操作安全。

14.可用于烤、燜、燉、煮等烹飪。煎制大塊牛扒效率要求：一次性可煎制40塊130克牛扒，在5分鐘內(nèi)熟制出鍋，且再次加熱至最大溫度的時間控制在3分鐘內(nèi)。

15.燃氣設(shè)備必須具備熄火保護功能，具備北京燃氣設(shè)備檢測站出具的檢測報告，安裝需有燃氣安裝資質(zhì)公司進行燃氣管路安裝。

16.符合中國強制性產(chǎn)品設(shè)備需要提供3C認證證書，設(shè)備內(nèi)電器元件需要使用3C認證配件。

交付 方面

1

供貨期限

4個月

2

包裝

符合產(chǎn)品包裝材料及運輸可靠性要求

3

交貨時間

簽訂合同收到預付款后30個工作日內(nèi)交貨

4

運輸方式

不限

5

交貨地址

北京市順義區(qū)南法信鎮(zhèn)府前街47號/北京航空食品有限公司

服務 方面

1

費用承擔

乙方將產(chǎn)品從制造商運至甲方指定收貨地點的全部運雜費、保險費、在甲方收貨地點的裝卸費，安裝調(diào)試及耗材費用由乙方承擔。

2

質(zhì)量保證

交貨后1年內(nèi)正常使用，產(chǎn)生質(zhì)量問題予以退換。

3

發(fā)票

乙方提供符合甲方要求的增值稅專用發(fā)票，并保證發(fā)票的真實性，開票價格為實際銷售價。

采購需求3：萬能蒸烤箱

序號

維度

萬能蒸烤箱2臺

規(guī)格 質(zhì)量 方面

1

用途

配餐操作

2

尺寸

1162*1066*1794Hmm

3

重量

450kg

4

顏色

不銹鋼

5

克重

無

6

質(zhì)量標準

       符合有關(guān)安全、能效、衛(wèi)生和節(jié)能環(huán)保等行業(yè)標準

7

技術(shù)參數(shù)

設(shè)備須為整機進口產(chǎn)品

1.材質(zhì)：內(nèi)外304不銹鋼，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，線材無外露。

2.熱源：天然氣；熱負荷：100kw；額定燃氣壓力：2000pa

3.燃氣接口：DN25。

4.烤制溫度：25℃-300℃。

5.蒸烤模式：25℃-300℃。

6.低溫蒸汽模式：25℃-99℃。

7.容量：20層GN2/1，配相應規(guī)格數(shù)量烤盤。

8.電源功率：220V/2.5KW，50HZ。

9.防水等級：IPX5。

10.數(shù)碼屏烤箱操作界面。

11.設(shè)備內(nèi)置蒸汽發(fā)生器與濕度傳感器。傳感器可實時控制設(shè)定的溫度與濕度，在任何模式下均能保證產(chǎn)品出成質(zhì)量的一致性。

12.可自定義菜譜庫，不少于100種，操作簡便，快速調(diào)出菜譜以便烹飪。

13.風扇應具有5個速度等級，風扇可正反轉(zhuǎn)以獲得最佳均勻度。當門打開時，風扇可在不到5秒內(nèi)停止。

14.設(shè)備內(nèi)置蒸汽發(fā)生器除垢自動清洗功能。不低于5種自動清洗模式（如柔和，中度，強度，超強度，沖洗等），應可添加清潔劑，來清洗設(shè)備內(nèi)腔。

15.應配備食物探針和沖洗水槍。具有內(nèi)部LED照明燈帶，雙層鋼化玻璃門，內(nèi)層玻璃門易拆卸便于清洗。

16.配備一個 GN2/1烤架和推車，烤架層間距63mm。

17.使用食物探針烹飪時，可在食物的中心和烹飪腔之間保持預設(shè)的溫差。

18.燃氣設(shè)備必須具備熄火保護功能，具備北京燃氣設(shè)備檢測站出具的檢測報告，安裝需有燃氣安裝資質(zhì)公司進行燃氣管路安裝。

19.符合中國強制性產(chǎn)品設(shè)備需要提供3C認證證書，設(shè)備內(nèi)電器元件需要使用3C認證配件。

交付 方面

1

供貨期限

4個月

2

包裝

符合產(chǎn)品包裝材料及運輸可靠性要求

3

交貨時間

簽訂合同收到預付款后30個工作日內(nèi)交貨

4

運輸方式

不限

5

交貨地址

北京市順義區(qū)南法信鎮(zhèn)府前街47號/北京航空食品有限公司

服務 方面

1

費用承擔

乙方將產(chǎn)品從制造商運至甲方指定收貨地點的全部運雜費、保險費、在甲方收貨地點的裝卸費，安裝調(diào)試及耗材費用由乙方承擔。

2

質(zhì)量保證

交貨后1年內(nèi)正常使用，產(chǎn)生質(zhì)量問題予以退換。

3

發(fā)票

乙方提供符合甲方要求的增值稅專用發(fā)票，并保證發(fā)票的真實性，開票價格為實際銷售價。

采購需求4：榨汁機

序號

維度

榨汁機2臺

規(guī)格 質(zhì)量 方面

1

用途

用于橙子、檸檬類水果榨汁，日產(chǎn)約100升

2

尺寸

800*600*1762Hmm

3

重量

122kg

4

顏色

灰色

5

克重

無

6

質(zhì)量標準

符合商用榨汁機有關(guān)安全、性能、衛(wèi)生和環(huán)保等行業(yè)標準

7

技術(shù)參數(shù)

設(shè)備須為整機進口產(chǎn)品

1.材質(zhì)：304食品級不銹鋼與塑料

2.電源：220V/360W

3.產(chǎn)能：每分鐘榨40個水果，主要用于不去皮榨取橙子，檸檬類水果汁。

4.水果外徑：53-76mm

5.果籃容量：不低于20kg

6.每小時產(chǎn)能：不小于100L

7.將水果放置在果籃中自動將水果輸送到榨汁機內(nèi)，對半切開后進行壓榨，配備不低于7L的果汁存儲盒，可自動連續(xù)出汁，無需人工操作。

8.橙子/檸檬類水果可不去皮榨汁，且整個壓榨過程果汁不接觸到果皮，以保證果汁的干凈衛(wèi)生。榨汁后余料自動掉落進余料回收桶。

9.可自動過濾除渣。

10.設(shè)備有安全裝置，在運行時開蓋須自動停止工作，保護人員安全。

11.設(shè)備應方便拆卸清理。防水級別不低于IPX6。

12.每臺機器單獨帶備用榨汁系統(tǒng)配件一套，一開二刀片一套。

13.出汁率不低于60%。

交付 方面

1

供貨期限

2個月

2

包裝

符合產(chǎn)品包裝材料及運輸可靠性要求

3

交貨時間

簽訂合同收到預付款后30個工作日內(nèi)交貨

4

運輸方式

不限

5

交貨地址

北京市順義區(qū)南法信鎮(zhèn)府前街47號/北京航空食品有限公司

服務 方面

1

費用承擔

乙方將產(chǎn)品從制造商運至甲方指定收貨地點的全部運雜費、保險費、在甲方收貨地點的裝卸費，安裝調(diào)試及耗材費用由乙方承擔。

2

質(zhì)量保證

交貨后1年內(nèi)正常使用，產(chǎn)生質(zhì)量問題予以退換。

3

發(fā)票

乙方提供符合甲方要求的增值稅專用發(fā)票，并保證發(fā)票的真實性，開票價格為實際銷售價。